RASQUETA FLEX SILICONA REF. 67414

Rasqueta de silicona para panes y repostería.

Las rasquetas son indispensables para elaborar pan y muy útiles para trabajar cualquier masa en repostería; con ellas será más fácil el amasado inicial, al trabajar con masas pegajosas; levantarlas, trasladarlas, cortarlas en porciones sin rasgarlas, levantar piezas pequeñas cortadas con un cortapastas; o rebañar y limpiar los restos pegados a la superficie de trabajo.

El lado redondeado de esta rasqueta de silicona facilitará la mezcla de los ingredientes en el interior de un bol, mientras que la parte recta permitirá el amasado sobre una encimera.

Lacor le ofrece esta rasqueta fabricada en silicona, un material estable e inerte, antiadherente y flexible, que no retiene olores de los alimentos y soporta fuertes cambios de temperatura desde la congelación al horneado; es un material indicado para su uso sobre superficies delicadas, ya que no dañará su superficie.

Las medidas de esta rasqueta son 9 x 15 cm.