APLASTAFILETES INOX REF. 9179

Aplasta filetes-Negro-INOX-5 mm
Aplasta filetes en acero inox.
El acero de la cuchilla está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad y templado con dureza 53/56.
Composición media: C 0,6 Cr 14 Mo 0,5 Va 0,15.
Esta indicado para aplanar los trozos de carne y ayuda a su ablandamiento.