MOLDE INDIVIDUAL SILICONA CAKE 28X13X7 REF. 66742

Molde antiadherente y flexible fabricado con planchas de silicona, material totalmente apto para uso alimentario, es estable e inerte, antiadherente y flexible, duradero, higiénico y fácil de limpiar (lavavajillas), no transmite sabores ni olores y es muy ligero, apenas pesa.

La silicona, además, soporta fuertes cambios de temperatura, directamente desde la congelación al horneado, la silicona con que están elaborados estos moldes admite temperaturas entre -40ºC y 230ºC. Por eso los moldes son utilizables en la mayoría de los procesos de horneado (ideales para hornos estáticos, rotatorios o microondas, y líneas de procesado automático) y congelación, sustituyendo a las bandejas metálicas.

Para su uso óptimo los moldes de silicona deben colocarse sobre una placa de horno o parrilla, que facilitarán la difusión del calor durante el horneado. Estos moldes de silicona NO admiten uso directo sobre fuentes de calor (fuego, grill, placas eléctricas)

La antiadherencia y flexibilidad de la silicona de estos moldes permite desmoldar fácil y perfectamente los productos horneados. Nunca corte productos sobre los moldes.

Después de cada uso los moldes de silicona deben lavarse a mano o con lavavajillas. Ofrecen una excelente resistencia al ciclo de lavado sin perder sus características. No use esponjas abrasivas ni disolventes.

Medida del molde 28X13X7 cm