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CUCHILLO DESHUESADOR CURVO RIGIDO 15CM M/ INYECTADO ROJO REF. 6573
€19.95
| Peso | 1 kg |
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5 disponibles
Descripción
Cuchillo deshuesador 15 cm curvo rigido hoja de la serie Atenas es un cuchillo de hoja delgada lo que facilita desprender los huesos y espinas, de carnes y pescados con facilidad.
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.
El mango de es exclusivo material virgen – Polioximetileno + Fibra le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El cuchillo posee un mango ergonómico de material antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda inyectado rojo.
Los cuchillos de la Seria Atenas son ideales para los profesionales más exigentes, ya que cumplen escrupulosamente con la normativa de alimentos. Con mango de exclusivo material virgen e identificadores de colores que les permiten diferenciar los alimentos que se cortan y conseguir un mayor control sanitario e higiénico.
Todos nuestros cuchillos son afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
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