CUCHILLO COCINERO SERIE ATENAS 20CM MANGO FIBRA NEGRO REF. 2754

Cuchillo cocinero 20cm mango pp fibra negro

La hoja de este cuchillo esta fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.

El mango es de un exclusivo material virgen – Polioximetileno + Fibra, le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El cuchillo posee un mango ergonómico de material antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda.

Los cuchillos de la Seria Atenas son ideales para los profesionales más exigentes, ya que cumplen escrupulosamente con la normativa de alimentos. Con mango de exclusivo material virgen e identificadores de colores que les permiten diferenciar los alimentos que se cortan y conseguir un mayor control sanitario e higienico.

Todos nuestros cuchillos son afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

Material hoja: ACERO MOVA
Material mango: Pp Fibra
Medida hoja: 200mm
Uso: Cocina
Color: Negro