Cuchillo cocina 20cm mango pp fibra azul
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.
El mango de exclusivo material virgen – Polipropileno + fibra, antideslizante y ergonómico
Los cuchillos de la Serie Atenas son ideales para los profesionales más exigentes, ya que cumplen escrupulosamente con la normativa de alimentos. Con mango de exclusivo material virgen e identificadores de colores que les permiten diferenciar los alimentos que se cortan y conseguir un mayor control sanitario e higiénico.
Todos nuestros cuchillos son afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Material hoja: ACERO MOVA
Material mango: Pp Fibra
Medida hoja: 200mm
Uso: Cocinero
Color: Azul
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