CUCHILLO COCINERO FORJADO 30CM MODELO ICARUS 8760 REF.180

Cuchillo de chef de 30 cm (12″) de hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.
La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.

El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,

La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.

Apto para lavavajillas.