Utensilio para facilitar la separación de las hojas del tallo y cortarlas.
Insertar el tallo en el agujero que mejor se adapte y deslizar la rama en dirección contraria.
Los agujeros pequeños son para deshojar hierbas aromáticas como el romero, orégano, tomillo estragón, etc…
Los agujeros más grandes son para separar el tallo más duro que tienen algunas verduras de la hoja, como las acelgas, espinacas, col rizada, etc…
Gracias a la parte más aguda, se pueden cortar las hojas con el mismo utensilio.
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