Manga repostería Nylon
La manga pastelera es un utensilio básico para trabajar con recetas de repostería o pastelería: rellenar buñuelos, canutillos, hacer galletas y merengues, decorar pasteles o tartas con nata, crema Las mangas pasteleras también le ayudarán a mejorar la presentación de muchos platos de cocina: huevos rellenos, purés
Lacor le ofrece una manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable.
La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y capacidades, que podrá escoger en el desplegable al lado de la fotografía. Para facilitarle la elección le damos estas indicaciones:
Largo (cm)
Litros
30cm 0.57 Litros
36cm 1.10 Litros
40cm 1.45 Litros
45cm 2.30 Litros
50cm 2.50 Litros
55cm 3.40 Litros
60cm 5.50 Litros
65cm 6.50 Litros
70cm 7.50 Litros
¿Tiene dudas sobre usar manga de repostería reutilizable o mangas desechables? La ventaja de la manga de nylon es que se puede usar muchas veces y es más ecológica; la desventaja es que, aunque el nylon se limpia fácilmente, algunos rellenos son más difíciles de eliminar. Puede disponer de una manga pastelera reutilizable para uso normal, y de mangas desechables (que también encontrará en nuestra página) para rellenos muy grasos o difíciles de limpiar.
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