El plato de hierro fundido soporta altas temperaturas, de modo que puede calentarse y utilizarse tanto para la preparación como para el servicio. Ideal para alimentos a la brasa, tanto verduras como carnes o pescados.
Puede introducirse en el horno, calentarse en un fogón o directamente en la mesa gracias a una cocina portátil.
Ofrece un calentamiento uniforme. Antiadherente; Permiten cocinar con una cantidad menor de aceite. Respetarán el sabor de los alimentos.
Apto para todo tipo de fuegos e inducciónn. Distribuye y retiene el calor. Ideal para mantener la comida caliente a la hora de servir.
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