Tapadera de aluminio sin perforar, especial para paellas, evita las salpicaduras de aceite, caldo, etc.
En el caso de la paella, es recomendable taparla después de la cocción y dejarla reposar unos minutos, así conseguiremos que el arroz nos quede en su punto antes de servirlo en la mesa.
El pomo de bakelita permite manejarla sin quemarse.
Cocinar con tapadera, permite acortar el tiempo de cocción y disminuye la evaporación durante el proceso, por tanto ahorran energía.
Diametro 80 cm
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